Derniere semaine a Esperance

Dernière semaine de boulot a Esperance, en Australie même, je dirai, avant mes 6 dernières semaines off. Je suis bien excitée pour ces semaines a venir : donc maman arrive a Esperance dimanche, on va resté 2 nuits puis remonter a Perth ensemble en s'arrêtant sur le chemin. De là, je vol avec eux à Sydney où on restera 3 jours, puis ils repartiront et moi je prendrai un train direction les Blues Mountain pour rejoindre Gordon et Virginia (du track), et resterai avec eux une dizaine de jours. On a beaucoup a faire et à se raconter, avec Virginia, on peut parler des heures et des heures, donc on n'a pas finit.... (je n'aurai pas pensé les revoir a des kms de là..!!!) Puis nous irons jusqu'a Canberra (capitale de l'Australie) ensemble, où je prendrai un avion pour la Tasmanie. Je n'ai encore pas vraiment organisé, je verrai au fur et a mesure, des rencontres et des discussions, quelles randonnées je ferrai là-bas, certainement une sur la côte ouest et une sur la côte sud. Mais je vais essayer de faire un maximum sur cette île.

AAAhhh, j'ai hâte de reprendre l'avion et de mettre mon sac à dos..... à dos!!!!!

Mon expérience australienne étant seulement basée sur le western australia, je suis contente d'aller voir de l'autre côté..

Je n'ai même pas un sentiment vraiment d'être triste de la fin, tant je suis ravie d'avoir rencontrée tant de bonnes personnes et découvert tant. Toujours la même histoire......

Je me surprend également à dire que l'anglais va presque me manquer.... A oui je voulais vous dire aussi, ici, j'ai souvent eu l'impression qu'ils sont un peu marseillais ici, tout est "beautiful,
awesome...!!!"

Et surtout, ne soyez pas étonné à vous faire appelez "love, darling", par tout le monde....(tu m'avais prévenu Pierre!), mais le pire c'est que je m'y mets aussi!!

(ps : Marielle, laisses moi ton adresse perso (marina.duarte@hotmail.fr), cool d'avoir des nouvelles de toi!)

At West Beach Cafe








At Ocean Blues Restaurant

Finalement, le boulot ne m'aura pas deplu plus que ça, à West Beach Café, je faisais souvent 12h-18h et donc après le repas du midi, j'étais toute seule, pour les "afternoon tea", café et cakes a servir (et pour moi bien sûr, chut..!) ou les fameuses Wedges pour les RDV incontournables des ados (qui étaient en grandes vacances, mais on reprit l'école la semaine dernière) ; j'y faisais ma petite vie bien tranquille donc. Et a Ocean Blues, autre ambiance, cuisine plus raffinée, j'y faisais les soirs, (prendre les commandes, "envoyez", débarasser, note et préparation des desserts).
ps : Merci à tous les clients pour leurs fonds de bouteille, ça ne partait jamais dans le sillon du lavabo...!!!!